Профессия бариста появилась в Италии (именно эта страна считается родиной эспрессо). Вскоре, в 1980–х годах, благодаря владельцу набирающей популярности сети кофеен Starbucks этот вид деятельности распространился и в США. Баристы не только готовят кофе, но и украшают его, делая причудливые 2D или даже 3D рисунки прямо на горячем напитке. Бытует мнение, что одни из лучших таких мастеров сегодня живут в Японии, и Казуки Ямамото один из самых известных. Казуки — настоящий профессионал, он мастерски изображает животных из кофейной пены, превращая свои нап...
