Все гениальное: 9 ошибок в приготовлении стейка

Все гениальное: 9 ошибок в приготовлении стейка
SNC Каждый готовит мясо по-своему. Чей-то секрет в специях, чей-то в сковороде, а кто-то вовсе уверяет, что все дело в настроении! Но вот ошибки одинаковые у всех. Предлагаем вам их изучить и стараться не повторять. Тогда ваш стейк будет как от профессионального повара. Ошибка №1: Класть стейк на сковороду прямо из холодильника  Самый распространенный среди доморощенных поваров промах. Если подходить к делу по науке, то предварительно надо дать стейку возможность естественным образом прогреться до комнатной температуры. В противном случае готовьтесь получить сырое ...
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх