Amezaiku — это японское искусство изготовления реалистичных леденцов в форме животных, которое своими корнями восходит к VIII веку. 26-летний Шинкри Тэдзука (Shinri Tezuka) — один из немногих молодых людей, возрождающих почти забытое ремесло. Шинкри открыл свой магазин Ameshin в 2013 году, именно там он продает свои прекрасные леденцы за 1000-2000 иен (8-17 USD). Массовое производство таких конфет наладить проблематично, все они сделаны вручную, при очень высоких температурах. Каждый леденец изготовлен из смеси са...
